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遠(yuǎn)離十大垃圾食品, 享受健康生活。
[來源:www.qmains.com] [作者:網(wǎng)站建設(shè)] [日期:15-05-13] [瀏覽次數(shù):]
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。 1.油炸類食品主要危害是:1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2、含致癌物質(zhì);3、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。 2.腌制類食品主要危害是:1、導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3、易得潰瘍和發(fā)炎。 3.加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。 4.餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是:1、食用香精和色素過多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2、嚴(yán)重破壞維生素;3、熱量過多、營(yíng)養(yǎng)成分低。 5.汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。 6.方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)。 7.罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2、熱量過多,營(yíng)養(yǎng)成分低。 8.話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。 9.冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。 10.燒烤類食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2、1只烤雞腿=60支煙的毒性;3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。 添加劑零檢出的妙府老酒 添加劑是一些違規(guī)的黃酒企業(yè)在生產(chǎn)的過程中經(jīng)常使用的,添加劑主要有三種,防腐劑、甜味劑和著色劑,不法黃酒企業(yè)在生產(chǎn)過程中添加這三種添加劑的目的就是降低成本,牟取暴利,就像之前即墨相關(guān)部門查處的不法生產(chǎn)廠家,這些廠家沒有任何的發(fā)酵車間和工具,主要就是靠這些添加劑加水加酒精來進(jìn)行勾兌。據(jù)了解,妙府老酒在歷次的抽查中,從來沒有檢出任何添加劑物質(zhì),這就說明妙府老酒是完全用黍米發(fā)酵釀造而成的。 農(nóng)藥殘留零檢出 目前,我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然處于以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主的低級(jí)階段,為了提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,農(nóng)藥和化肥還被大量用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中,農(nóng)藥殘留也是一個(gè)不容忽視的安全隱患,常見的農(nóng)藥殘留多達(dá)20多種,妙府老酒的原料是內(nèi)蒙古、吉林等地的優(yōu)質(zhì)大黃米,在2008年國(guó)家黃酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的抽檢中,所有26種藥物殘留均為零檢出,原因是妙府老酒所使用的原料,是出于內(nèi)蒙古和吉林的大黃米生產(chǎn)基地,這個(gè)生產(chǎn)基地?fù)碛辛己玫纳鷳B(tài)環(huán)境,產(chǎn)出的大黃米安全優(yōu)質(zhì),無農(nóng)藥殘留,有這樣的原料,也就能釀造出優(yōu)質(zhì)的黃酒。 致癌物質(zhì)零檢出 發(fā)酵食物在發(fā)酵或貯存過程中會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì)就氨基甲酸乙酯,也叫尿烷,主要是由酒精與尿素及其分解物質(zhì)發(fā)生化學(xué)作用而形成,含有基因毒性,2007年,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將其列為“可能令人類患癌的物質(zhì)”。如果發(fā)酵食品在生產(chǎn)過程中,工藝不科學(xué),生產(chǎn)有疏漏,產(chǎn)品就會(huì)含有這種物質(zhì)。不過按照一般的市民飲用習(xí)慣,平常飲酒所攝入氨基甲酸乙酯對(duì)健康的影響不大,但是如果長(zhǎng)期大量飲用酒精飲品的消費(fèi)者,則不能排除此類物質(zhì)對(duì)健康可能構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn) ,2008年,在國(guó)家黃酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的抽檢中,妙府老酒氨基甲酸乙酯零檢出,市民便可放心飲用?!斑@是因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品生產(chǎn)工藝更加科學(xué),對(duì)過程的控制更加嚴(yán)格,所以才能釀造出讓消費(fèi)者放心的老酒。”妙府老酒的于總說。 致病菌零檢出 黃酒作為自然發(fā)酵產(chǎn)物,本身就需要霉菌進(jìn)行生物化學(xué)反應(yīng),來發(fā)酵分解大黃米中的糖分、蛋白質(zhì)等,使其生成對(duì)人體健康有益的小分子物質(zhì),比如氨基酸、葡萄糖等。不過霉菌在發(fā)酵過程中不可避免地會(huì)造成細(xì)菌、大腸菌群感染,如果黃酒生產(chǎn)企業(yè)的工人個(gè)人衛(wèi)生差,或者管理不善,還可能讓產(chǎn)品感染沙門氏菌、志賀氏菌等致病菌,致病菌會(huì)嚴(yán)重危害人體健康 ,而同樣在2008年國(guó)家黃酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的抽檢以及近三年青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品生產(chǎn)許可證審查抽檢中,沒有檢測(cè)到任何的致病菌,足以說明妙府老酒的產(chǎn)品質(zhì)量。 添加劑零檢出,農(nóng)藥殘留零檢出,致癌物質(zhì)和致病菌零檢出,這四個(gè)零檢出可以證明妙府老酒的質(zhì)量過硬,對(duì)于其他的黃酒企業(yè),這四個(gè)零檢出可能是難以逾越的鴻溝,但是妙府老酒做到了,充分證明了妙府產(chǎn)品的生產(chǎn)實(shí)力和質(zhì)量體系保證能力,黃酒愛好者大可放心飲用。推薦:www.baodingmenchuang.com

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